Palmarès
et échos de presse du Domaine
de Souviou (par millésime)
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
2004
2005
2006 2007 2008
Les vins sont disponibles
dans des millésimes un peu anciens, ce qui commence à être rare à
Bandol.
Nous avons beaucoup aimé la prestance du 1995
Domaine de Souviou : Vins 4 étoiles… Les vins sont disponibles
dans des millésimes un peu anciens, ce qui commence à
être rare à Bandol.
Nous avons beaucoup aimé la prestance du 1995, à l’arôme
prenant de fruit,
de bois et de cuir frais et au bel équilibre. La fraîcheur
est parfaite. On
retrouve
en 1996 le même profil avec davantage de corps et une plus grande
longévité.
Le 1997 sera à boire avant et évoluera fort bien.
Le côtes de Provence 1999 est bien fait ; A boire maintenant.
Revue de Vin de France, février 2003
1990
Bandol
rouge 90 :
Prix d’Excellence, Concours des Œnologues,
Vinalies 1993
Bandol
rouge 90
du Domaine de Souviou… Notes complexes de fruits rouges,
de cuir et d’épices. Attendre 2-3 ans pour une pleine maturité.
Guide Hachette 1994
1991
Bandol
rouge 91
du Domaine de Souviou … Tannique et concentré, il se livre
sur
des notes de réglisse et de venaison ; il sera idéal sur
les viandes en sauce et les
gibiers d’automne.
Jour de France Madame, octobre 1994
Le seigneur du cru
est le Bandol rouge 91
du Domaine de Souviou avec son
incomparable couleur rubis sombre, ses arômes de sauvagine, de
sous bois…
La Toque et le Verre, n°18 décembre 1993
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1992
Bandol
rouge 92
:
Médaille d’Argent, Concours Général
Agricole de Paris, 1994
Médaille de Bronze, Concours des Grands Vins
de France, Mâcon 1994
Bandol
rouge 92
du Domaine de Souviou… Bien équilibré et structuré,
ce Bandol
rouge 92 développe des arômes déjà murs de
cerise et de pruneau. La bouche
est ronde et charnue, ce qui le rend agréable dès maintenant.
Guide Hachette 1995
Bandol
rouge 92
du Domaine de Souviou, robe bleu/noir. Arôme noble et non réduit
de chêne et de fruits rouges. Texture aristocratique, tanins bien
extraits. On devine
une superbe vinification et de grandes promesses pour le millésime.
Revue de Vin de France, volume XI, Notation du Jury-expert
Bandol
rosé 92
:
Médaille d’Or, Foire Exposition des Vins
du Var et de Provence, Brignoles 1993
Médaille de Bronze, Concours des Grands Vins
de France, Mâcon 1993
Prix d’Honneur, Concours des Œnologues,
Vinalies 1993
Bandol
blanc 92 :
Médaille d’Argent, Foire Exposition des
Vins du Var et de Provence, Brignoles 1993
Côtes
de Provence blanc 92
:
Médaille d’Argent, Concours des Grands
Vins de France, Mâcon 1993
Côtes
de Provence rouge 92…
Déjà connu pour l’élaboration de Bandol,
le Domaine
de Souviou nous offre ces Côtes de Provence rouge 92 dont le nez
plutôt
monocépage (Cabernet-Sauvignon) et le côté viril
en étonneront plus d’un.
Mais laissez-le mûrir pour lui permettre d’exprimer au mieux
ses caractéristiques. Guide Hachette 1995
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1993
Bandol
rouge 93 :
Médaille d’Or, Foire Exposition des Vins
du Var et de Provence, Brignoles 1995
Prix d’Excellence, Concours des Œnologues,
Vinalies 1995
1 étoile, Guide Hachette 1996
Le Jury a aimé
la maturité du Bandol rouge 93,
riche et long, aux notes de fruits
rouges bien présentes. Guide Hachette 1996
Bandol
rouge 93
du Domaine de Souviou… Robe rubis sombre, cassis, cerise,
charnu, dont les tanins demandent à se fondre. A garder.
Spécial Vins, Gault et Millau, septembre 1995
Bandol
rosé 93
:
Médaille d’Or, Concours des Grands Vins
de France, Mâcon 1994
Bandol
blanc 93 :
Médaille d’Argent, Concours des Grands
Vins de France, Mâcon 1994
Côtes
de Provence rouge 93 :
Médaille d’Argent, Foire Exposition des
Vins du Var et de Provence, Brignoles 1994
Côtes
de Provence rouge 93
du Domaine de Souviou, cuvée spéciale…
Le nez floral est nuancé d’une note noyau et d’une
pointe tabac.
Les épices et la garrigue proche donnent à cette cuvée
toute récente
une forte personnalité : une rouge étonnant. Cuisine
et Vins de France, juin 1995
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1994
Bandol
rosé 94 :
Médaille d’Or, Foire Exposition des Vins
du Var et de Provence, Brignoles 1995
Médaille d’Argent, Concours Général
Agricole de Paris, 1995
Grand prix d’Excellence, Concours des Œnologues,
Vinalies 1995
Bandol
rosé 94
du Domaine de Souviou… Au nez, il exprime des notes
florales (aubépine), des parfums très frais avec une pointe
d’épices. En bouche,
les arômes de groseilles, de framboises, se confirment avec une
évolution
minérale assez prononcée, marque de terroir… C’est
un régal !
Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, Cuisiner, août
1995
Bandol
blanc 94 :
Médaille d’Or, Foire Exposition des Vins
du Var et de Provence, Brignoles 1995
Médaille d’Argent, Concours des Grands
Vins de France, Mâcon 1995
Médaille d’Argent, Concours Général
Agricole de Paris, 1995
Prix d’Excellence, Concours des Œnologues,
Vinalies 1995
Bandol
blanc 94
du Domaine de Souviou… Intensément fruité , il s’équilibre
à merveille entre acidité et moelleux, offrant une rétro-olfaction
de poire très
fine et fraîche. Un des dégustateurs n’a eu qu’un
mot : la classe.
Guide Hachette 1996
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1995
Bandol
rouge 95 :
Médaille d’Argent, Concours Général
Agricole de Paris, 1998
Médaille de Bronze, Foire Exposition des Vins
du Var et de Provence, Brignoles 1997
Bandol
rosé 95
du Domaine de Souviou… Discrétion de la robe, délicatesse
fleurie des enteurs et élégance au plaias en font un vin
très féminin.
Une petite touche nerveuse en finale enlève le ton. Guide
Hachette 1997
Côtes
de Provence rouge 95
du Domaine de Souviou, cuvée spéciale…
A mi-chemin entre le village du Beausset et le circuit du Castellet,
cette
propriété récemment rénovée détient
des vignes dans deux
appellations : Bandol et Côtes de Provence. Dans cette dernière
AOC,
elle propose un rouge 95 d’une très belle harmonie, avec
des arômes de mûre
et de cassis, sa rondeur et sa longueur bien soutenues par des tanins
d’une
grande finesse. Guide Hachette 1998
Côtes
de Provence rosé 95
du Domaine de Souviou… Les restanques du Domaine
offrent un magnifique point de vue pour découvrir le bassin du
Beausset, la baie
de Saint-Cyr et le rocher de La Ciotat. Outre une production de Bandol
qui
ne démérite pas, on peut y déguster ce rosé
intense, expressif, floral puis fruité,
exemple d’équilibre et de finesse. Guide Hachette 1997
Lors d’une
récente dégustation à l’aveugle, Alain Ducasse,
jeune chef et triple
étoilé du Louis XV à Monaco, a eu un fameux coup
de cœur pour les
huiles d’olive du
Domaine de Souviou : "c’est le top en France".
Figaro Méditerranée, mai 1995
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1996
Bandol
rouge 96 :
Médaille d’Or, Concours Général
Agricole de Paris, 1999
Bandol
rosé 96 :
Médaille d’Argent, Concours des Grands
Vins de France, Mâcon 1997
Prix d’Excellence, Concours des Œnologues,
Vinalies 1997
Bandol
rosé 96
du Domaine de Souviou… Bien connue de nos lecteurs,
cette propriété, fondée au 16ème siècle,
cultive avec bonheur la vigne et l’olivier.
De couleur saumonée, le Bandol rosé 96 attaque avec franchise,
puis
s’enveloppe d’une rondeur amylique, soulignée de
fruits rouges.
Un équilibre satisfaisant. Guide Hachette 1998
1997
Bandol
rouge 97 :
Médaille de Bronze, Concours des Grands Vins
de France, Mâcon
Bandol
rosé 97 du Domaine de Souviou… Régulièrement
présent dans le Guide
depuis sa rénovation, le Domaine de Souviou s’est particulièrement
illustré cette
année grâce à ce Bandol rosé d’excellente
facture : robe saumonée avec de beaux
reflets roses, arômes intenses de pêche, d’abricot,
bouche ronde et équilibrée.
On n’oubliera pas non plus le Bandol rouge 95 de l’exploitation,
très réussi.
Il mérite d’être conservé quelques années.
Guide Hachette 1999
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1998
Bandol
rouge 98 :
Médaille
de bronze, Concours de Brignoles 2003
1999
Bandol
rouge 99 :
2 étoiles, Guide Hachette 2002
Bandol
rouge 99
du Domaine de Souviou… Grenat à reflets pourpres,
il est encore marqué par les arômes boisés au premier
nez, mais dévoile
aussi du fruit. Caractéristiques du millésime, les tanins
sont quelques peu
austères, mais la matière empreinte de notes de mûre
et de framboise
les enrobe bien. Ce vin équilibré témoigne d’un
élevage bien maîtrisé ; il pourra
être conservé entre cinq et dix ans. Guide Hachette
2002
2000
Bandol
rosé 2000 :
Médaille de Bronze, Fédération
Nationale des Caves Particulières
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2001
Notre nouveau maître de chais, Vincent Racine, qui nous a été
présenté par
Jean-Paul Aubanel, oenologue attitré du Domaine, fait éclater
le potentiel
de qualité de ses vins et nous le félicitons.
Bandol
rosé 2001 :
1 étoile, Guide Hachette 2003
Bandol
rosé 2001
du Domaine de Souviou… La terre de Souviou figure au cadastre
de 1588. Elle doit son nom au mot provençal soouvi "sauge".
Non seulement elle
produit de beaux vins, mais aussi d’excellentes huiles d’olive.
Ce 2001 possède
gras et longueur sur des notes de pêche et de fruits exotiques.
Le perlant qui apparaît sous ses nuances orangé pâle
lui donne de la fraîcheur.
Guide Hachette 2003
Bandol
rouge 2001 :
Médaille de bronze,
Mâcon 2004
Bandol
rouge 2001 tête de cuvèe :
Guide Hachette 2005
2002
Bandol
rosé 2002 :
Médaille d'or, Concours Général
de Paris 2003
Douelle 2002 décernée pour les Longues Gardes
lors de la Fête du millésime de Bandol :
La Fête du Millésime reste avant tout la fête du
vin rouge et de ses longues gardes.
Ainsi, comme chaque année, trois vins ont été sélectionnés
par un jury.
Parmi les Lauréats 2002 le Domaine de Souviou. Var Matin,
décembre 2002.
Bandol
blanc 2002 :
Médaille
d'or, Mâcon 2003
1 étoile, Guide Hachette 2004
2003
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Sélectionnées parmi les 250 meilleures mondiales
par la célèbre revue allemande Der Feinschmecker
2003
Médaille d'argent, concours de Brignoles 2003
Mention spéciale aux Oléades d’Avignon
2003
Médaille de bronze, Concours Général Agricole
de Paris 2003
Bandol
rosé 2003:
Médaille d'argent, Concours de Brignoles
2003
2004
Bandol blanc 2004
Médaille de bronze, Concours Général Agricole de Paris 2005
Bandol
rosé 2004:
Médaille d'argent,
Mâcon 2005
Bandol
rouge 2004 :
Médaille d'argent,
Mâcon 2007
Médaille
d'argent, Concours de Brignoles 2007
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Plinia Millèsime 2004
Médaille d'Or,
Concours de Draguignan 2004
Médaille d'Or,
Concours Régional 2004
2005
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Médaille de bronze,Concours
de Draguignan 2005
2006
Bandol blanc 2006 :
Médaille d'argent,
Mâcon 2007
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Médaille d'Or, Concours
Général Agricole de Paris 2006
Médaille d'Argent, Concours
Général Agricole de Paris 2006
Médaille de bronze,Concours
de Draguignan 2006
2007
Côtes
de Provence rosé 2007:
Médaille d'Or, Concours de Brignoles
2007
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Médaille d'Argent, Concours
Général Agricole de Paris 2007
Sélectionnées parmi les 250 meilleures mondiales
par la célèbre revue allemande Der Feinschmecker
2007
2008
Huiles
d’olive
du Domaine de Souviou :
Médaille
de bronze, Concours Général Agricole de
Paris 2008
Médaille d'Or, Concours
de Draguignan 2008
Médaille de bronze,Concours
de Brignoles 2008
Sélectionnées parmi les 250 meilleures mondiales
par la célèbre revue allemande Der Feinschmecker
2008
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